admin在浩瀚的历史长河中，苏东坡好似一个永不过气的偶像，在得意时与民同乐，在落魄时仍怡然自得。苏轼对人亲切热情、慷慨厚道，虽不积存一文钱，但自己却觉得富比王侯。苏轼在文学艺术上的修为登峰造极——他豪放飘逸的诗句，在诗词界与辛弃疾并称“苏辛”，又在书法界与黄庭坚并称“苏黄”，在美食上的造诣，也是无人可与他匹敌。苏轼有一本作品叫做《老饕赋》，里面都是对于怎么做美食、怎么选料、配什么饮料的叙述。苏轼“拼死吃河豚”的故事，也是让世人感叹。这样的一位大文豪，真真是一位顶级吃货。
他在肉中加入七八味调料，用文火慢炖，创出一道汁浓肉香的菜肴。《猪肉赋》正是苏轼做此菜时，怀着愉悦心情创作的打油诗。
《猪肉赋》
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
如今餐馆中的“东坡肉”便是由苏轼的做法改进而来的。除了东坡肉，苏轼菜谱中其他菜肴在当地也大受追捧，“东坡”几乎成了各个餐馆吸引顾客的招牌：东坡肉、东坡饼、东坡羹……苏东坡做鱼的方法，是今日中国人所熟知的。他先选一条鲤鱼，用冷水洗，擦上点儿盐，里面塞上白菜心。然后放在煎锅里，放几根小葱白，不用翻动，一直煎，半熟时，放几片生姜，再浇上一点儿咸萝卜汁和一点儿酒，快要好时，放上几片橘子皮，趁热端到桌上吃。
民以食为天，在这个平凡的世界，人有了食物，便有了希望和勇气，有了人间烟火味。文豪们有了美食，便也有了人间烟火气。爱美食的文豪有了人间烟火气，便是活生生的，真性情的文豪。
意思：
市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了，世间的功名利禄也是最能讨得世俗人的喜爱。
“人间烟火气，最抚凡人心”就是指：市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了。?
“人间烟火”指“炊烟”，引申为“寻常生活”；“抚”的意思是“抚慰，安抚”；“凡人心”则是指“世俗人之心”。
“尘世名利权”和“人间烟火味”相对应；“最抚凡人心”相对“最讨俗人喜”。
“尘世名利权，最讨俗人喜”就是指：功名利禄，最之谜金的生活，最讨得世俗人喜欢了。
“名利权”这里是功名利禄，“讨”的意思是“讨得，获得”。
扩展资料：
“人间烟火气，最抚凡人心；尘世名利权，最讨俗人喜。”这句话最早见于《一日一禅》。这句话所表露的“禅”意像一面镜子，可以照彻人的心性； 像一盏明灯，可以照亮人的心路。
突显了禅的思想是空灵、豁达、开阔、明朗的人间清流；禅的生活是积极、自在、简朴、自适的安心方式。
禅的理念是教人首先学着放下自欺、自怨、自慢和自我枷锁，然后才能海阔天空地任意翱翔；禅的方法是教人首先练习认识自我、肯定自我，然后再粉碎自我。
以禅养性，以禅修身。帮助我们借助禅这面镜子，照亮自己的心境，借助禅这盏明灯，清净自己的心灵，明心见性，去掉自心的污染，以此和谐性情，舒适身心。
参考资料:百度百科-一日一禅-人间烟火最抚凡人心
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本文概览：在浩瀚的历史长河中，苏东坡好似一个永不过气的偶像，在得意时与民同乐，在落魄时仍怡然自得。苏轼对人亲切热情、慷慨厚道，虽不积存一文钱，但自己却觉得富比王侯。苏轼在文学艺术上的修为...
文章不错《什么是人间烟火气？》内容很有帮助